Proyectos en los que emprender
Sector Primario / Cultivo de Setas y Champiñones
El cultivo de champiñones setas es una actividad con gran tradición en la comarca, contando con una gran proyección desde la modernización de sus producciones y la apertura de nuevos mercados.
Proyectos en los que emprender relacionados con el recurso
- 2Digitalización del cultivo para mejorar la producción y rentabilidad de las explotaciones.
- 2Transformación de las producciones para obtener el valor añadido.
- 2Apertura de nuevos mercados.
- 2Agrupación de productores para comercialización conjunta de sus producciones.
- 2Elaboración de productos basados en criterios de calidad.
- 2Venta de compost, fertilizantes y otros insumos utilizados en la producción.
- 2Desarrollo de actividades de turismo micológico en torno al recurso y sus instalaciones.
Ejemplos prácticos para la puesta en valor del recurso
Copechamp
Aquí puedes conocer una empresa dedicada a la producción de setas en la comarca (Villanueva de la Jara), una iniciativa que cuenta con una gran trayectoria y presencia en los mercados.
Champinter
Aquí puedes conocer una empresa de referencia internacional dedicada a la producción, transformación y comercialización de setas ubicada en Castilla La-Mancha (Albacete).