En la comarca se dispone de grandes extensiones de superficie arable que pueden ser aprovechadas para el cultivo del olivar en régimen intensivo, máxime aún cuando las condiciones climáticas y ambientales son propicias para el mismo, sobre todo en aquellas zonas que tienen acceso a riegos de refuerzo. El incremento a escala mundial del consumo de aceite de oliva y la rentabilidad de su cultivo, abren unas importantes expectativas para el desarrollo de este tipo de actividad en nuestro territorio.