Proyectos en los que emprender
Sector Primario / Agricultura Ecológica
Nuestro territorio se caracteriza por ser una zona muy bien conservada y alejada de fuentes y agentes contaminantes, garantizando unas condiciones favorables para el desarrollo de la agricultura ecológica. El potencial de especialización inteligente de nuestras producciones ecológicas se concentra fundamentalmente en el vino, aceite, frutos secos, frutas, hortalizas, cereales, lentejas, ajo y azafrán; constituyendo un importante nicho para el desarrollo de nuevos proyectos.
Proyectos en los que emprender relacionados con el recurso
- 2Cultivo de pistacho y almendro en régimen ecológico.
- 2Elaboración de productos basados en criterios de calidad.
- 2Agrupación de productores para comercialización conjunta de sus producciones.
- 2Cultivo de cereales ecológicos.
- 2Apertura de nuevos mercados para las producciones ecológicas.
- 2Cultivo ecológico de ajo y azafrán.
- 2Producción de vinos y aceites ecológicos.
- 2Digitalización de las producciones para garantizar la calidad y trazabilidad de los productos.
Ejemplos prácticos para la puesta en valor del recurso
Coop. de Aceites de la Manchuela Conquense
Aquí puedes conocer una cooperativa de la comarca que produce aceite de oliva ecológico
Pasión Manchega
Aquí puedes conocer una empresa dedicada a la producción y comercialización de productos ecológicos en Castilla – La Mancha.